Рецепт шведского салата ольга смайл

1. Ингредиенты для блюда: шведский салат
2. Рецепт: шведский салат

Есть рецепты, которые я знаю, и мне тоже нравится шведский салат. Я готовил консервы годами, но каждый год я изменяю рецепт, некоторое время он совершенно не меняется. Вопрос моих кулинарных пристрастий в тот или иной сезон и желания делать консервы, иногда ароматы овощей или фруктов. Просматривая блог, я просто увидел, что не было рецепта классического огуречного салата. Мой любимый шведский салат должен готовиться каждый год! Там нет прощения. Должен признать, что именно этот шведский салат отличается от того, что можно купить в магазинах. Во-первых, он более сладкий и нежный, во-вторых, без лука и горчицы. В-третьих, я делаю это немного иначе, чем люди в своем домашнем рецепте салата из огурцов в уксусе. Это мое сочетание моего рецепта свекрови с моим собственным, так что шведский салат по вкусу мне и моей семье будет именно таким, каким нам нравится больше всего: D Шведские салаты из магазина не очень хороши на вкус, я ничего не могу поделать. Они слишком уксусные, такие острые, и этот брррр лук. Но мой лучше, чем чипсы перед телевизором;) Иногда я просто ем это: D План на завтра - сок из 100 кг помидоров. Сегодняшний план .... Я только что начал производство малогабаритных огурцов, шведского салата, огурцов в уксусе и маринованных огурцов.На моем прилавке лежит 40 кг красивых, фасонных органических огурцов ... Это только начало веселья :) Вы предпочитаете шведский салат или карри? А вот и мой шведский салат сам!

Ингредиенты для блюда: шведский салат

• 5 кг огурцов
• 1,5 стакана уксуса 8-10%
• 3 стакана сахара
• 1 стакан масла
• 1 ложка соли czubata плюс / минус по вкусу

Плюс к засолке

• 1-2 стакана 10% -ного уксуса (попробуйте как уксус, который вам нравится)
• 2 чашки сахара
• 2 стакана воды

Рецепт: шведский салат

1. Я умываю огурцы, нарезаю их на толстую терку на ломтики. Я кладу в миску, добавляю 3 чашки сахара, соль и заливаю 1,5 стакана уксуса и масла. Я тщательно перемешиваю и оставляю на ночь. Лучше 12 часов.
2. Я наливаю воду из огурцов в кастрюлю, стараюсь отжать как можно больше. Я наливаю воду, уксус и добавляю в него сахар. Я кипеть.
3. Огурцы положить в банки. Когда он залит, он закипит, наполнит его банками и включит.
4. Я ставлю банки в кастрюли с кипящей водой, чтобы они были погружены на 2/3 высоты. Я готовлю 6-8 минут. Я вынимаю его на стол, накрываю полотенцем и оставляю остывать.

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы Это основной рецепт солений. Я делаю их сам в нескольких вкусах, этот должен считаться самым классическим и известным: D

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы они являются обязательной ежегодной частью моих заповедников. Мы всегда делаем около 100 кг огурцов. Живая молочная кислота из сока таких огурцов используется для другого силоса, для хлеба, борща и домашней закваски :)

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы они должны быть и уже. В течение сезона огурцов у меня есть небольшая банка на кухонном столе, а другая в холодильнике. До тех пор, пока иногда я не знаю, как получается, что мы можем съесть столько маленьких огурцов за несколько дней!

Сэндвич огурцы

Я люблю бутербродные огурцы, я готовлю их каждый год, и их слишком мало каждый год. Так что вы можете успешно подготовить всю кладовую!

Салат из шведских огурцов

Я люблю огурцы в форме шведского салата! Это вкус, который я ищу в домашних продуктах, это сладость, резкость, вкус и аромат!

Маринованные огурцы

Я готовлю такие маринованные огурцы каждый год в бутылках на 6 литров. Я обычно заправлял его в бочку, но у меня также есть киска в банках, так что у вас есть выбор!

Приятного аппетита!

Похожие